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巴氏殺菌機(jī)

本設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置,運(yùn)行可靠。有保溫層,變頻電機(jī),變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

設(shè)備詳情

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn):

槽體板材采用不銹鋼SUB304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶可靠,符合食品要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小,使用成本低。

本設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置,運(yùn)行可靠。有保溫層,變頻電機(jī),變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。


技術(shù)參數(shù):

1、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。

2、動(dòng)力:變頻調(diào)速,變頻電機(jī)

3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。

4、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)

5、材質(zhì):除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。

7、滅菌段帶蓋子,排氣口。

8、黃桃罐頭巴氏殺菌機(jī)網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機(jī)負(fù)荷。


設(shè)備用途:

適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。


適用范圍:

適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。


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